Zeppola di S. Giuseppe

Frittierte Teigbällchen, oft zu Ehren des Heiligen Josef serviert.

6 €

Fratelli La Cozza · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß8%
8%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frittierter Gebäckring oder Brötchen, oft mit Patisseriecreme oder Ricotta belegt und mit Puderzucker bestäubt.

Küche: Italienisch (Neapolitanisch)
Herkunft: Neapel

Typische Zutaten

Mehl
Eier
Hefe
Ricotta-Käse
Zucker
Frittieröl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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