Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett60%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust zubereitet mit gebratenem Steckrüben-Grün und serviert mit einer Orangen-Sauce auf Zitrusbasis.
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Steckrübenblätter
- Orangensaft
- Orangenschale
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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