Gemischter piemontesischer Antipasti

Antipasto misto piemontese

20 €

Arcadia · Turin

Gemischte piemontesische Vorspeise mit Vitello Tonnato, Parmigiana und Kalbs-Tartar mit Sardellen-Sauce.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß24%
24%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Platte mit verschiedenen traditionellen piemontesischen Vorspeisen, darunter Kalbfleisch in Thunfischsauce und gehacktes Kalbfleisch.

Küche: Italienisch (piemontesisch)
Herkunft: Piemont, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Thunfisch
Sardellen
Kapern
Mayonnaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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