Saganaki
Breaded Fried Graviera Cheese (Saganaki)
14 €
Strogili · Santorin
Frittierter, panierter Graviera-Käse begleitet von Quittenkonfitüre.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett61%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer griechischer Vorspeisenklassiker, bestehend aus dicken Scheiben Graviera-Käse, die mit Semmelbröseln paniert und in der Pfanne gebraten werden. Traditionell wird er mit einer süßen Fruchtkonfitüre serviert.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Graviera-Käse
- Semmelbrösel
- Ei
- Quittenkonfitüre
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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