DAKOS
9 €
Rare Greek Restaurant · Santorin
Geröstete Gerstenbrötchen belegt mit geriebenen Tomaten, Oliven, Kapern und Feta-Käse.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett46%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kretischer Salat aus Gerbrot (Paximadia), belegt mit frischen Tomaten, Oliven, Kapern und Feta.
- Küche
- Griechisch (Kretisch)
Typische Zutaten
- Gerbrot
- Tomate
- Oliven
- Kapern
- Feta-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
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Dakos (griechisch ντάκος) ist eine verbreitete kretische Vorspeise aus Tomaten, Kräutern und Feta auf Paximadi. Sie wird teilweise auch als Koukouvagia bezeichnet und in Speisekarten als Dakakia (ντακάκια = Verniedlichungsform) angeboten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Dakos“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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