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Tzatziki

Tzatziki

7,50 €

Onar · Santorin

Nährwerte

≈ 250 kcal± 30% · pro Portion von etwa 213 g
  • Eiweiß5,5 g
    9%
  • Fett22 g
    79%
  • Kohlenhydrate7,6 g
    12%
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
davon Zucker
7,6 g
Ballaststoffe
1,7 g
Salz
1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 23%
  • Vitamin B12 22%
  • Vitamin A 19%
  • Kalium 17%
  • Vitamin E 16%
  • Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein cremiger Dip auf Joghurtbasis, aromatisiert mit Knoblauch und Gurke.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Joghurt
  • Gurke
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Dill

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Tsatsiki
© Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
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Tsatsiki (griechisch tzatzíki [dzaˈdzikʲi], deutsch auch Zaziki) ist eine Vorspeise der griechischen Küche aus griechischem Joghurt (mit 10 % Fett), Salatgurke, Olivenöl und Knoblauch.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tsatsiki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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