Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett34%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine duftende scharf-saure Suppe mit Garnelen als Hauptproteinquelle. Die Brühe ist mit traditionellen thailändischen Aromen wie Zitronengras und Kaffir-Limetteblättern gewürzt.
- Küche
- Thailändisch
Typische Zutaten
- Garnelen
- Zitronengras
- Galgant
- Limettensaft
- Chili-Paste
- Pilze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit · 2024
- Herkunft
- Thailand
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