Kabeljau

COD FISH

11 €

Mataroa Brunch & Meze · Santorin

Gesalzener Kabeljau nach Xelouristos-Art mit Tomate, Kapern, Knoblauch und Olivenöl.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß37%
37%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gesalzener Kabeljau, zubereitet auf traditionelle Weise mit einer Sauce auf Tomatenbasis.

Küche: Griechisch
Herkunft: Griechenland

Typische Zutaten

gesalzener Kabeljau
Tomate
Kapern
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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