Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß23%
- Fett47%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Sushi im Gunkan-Stil, bei dem ein kleiner Reisberg in Algen eingewickelt und mit Lachs belegt ist, oft mit einem knusprigen Element oder einer besonderen Textur.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Sushireis
- Nori
- Wasabi
- Gurke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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