Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß21%
- Fett78%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller griechischer Käse von Mytilene, der in Olivenöl eingelegt wird. Er hat einen starken, salzigen Geschmack und eine feste Textur.
- Küche
- Griechisch (Lesbos)
- Herkunft
- Mytilene, Griechenland
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Ziegenmilch
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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