Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß33%
- Fett53%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Meeresfrüchtegericht mit Hummer, der in einer würzigen, tomatenbasierten Sauce gekocht wird. Es ist eine Spezialität, die oft mit Knoblauch und lokalen Gewürzen zubereitet wird.
- Küche
- Griechisch (Korfu)
- Herkunft
- Korfu, Griechenland
Typische Zutaten
- Hummer
- Tomate
- Knoblauch
- Chilischoten
- Olivenöl
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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