Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß49%
- Fett48%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Goldbrasse, zubereitet in rohen Formen wie Tartar oder Carpaccio.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Goldbrasse
- Olivenöl
- Zitrone
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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