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Sashimi vom frischen Lachs

Sashimi vom frischen Lachs

Sashimi φρέσκου σολομού

23 €

7 Thalasses · Thessaloniki

Lachs-Sashimi mit Sardellenrogen, Ponzu-Sauce und Korianderöl.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß28%
    28%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Lachs, serviert mit Heringsrogen und aromatisierten Ölen.

Küche
Japanisch inspiriert

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Heringsrogen
  • Ponzu-Sauce
  • Korianderöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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