Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett54%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene Kalbskoteletts, oft in der Pfanne mit Zitrone, Butter oder Weißwein gebraten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Mehl
- Butter
- Zitrone
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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