Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett73%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Salat, der typischerweise aus Feldsalat (Frisée) besteht, garniert mit warmen Speckwürfeln und einem pochierten Ei.
- Küche
- Französisch (Lyonnaise)
- Herkunft
- Lyon, Frankreich
Typische Zutaten
- Feldsalat
- Speck
- Ei
- Croutons
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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