Ziegenkäsesalat

Soe kitsejuustusalat / Goat Cheese salad

10,90 €

Frenchy Bistro · Tallinn

Warmer Ziegenkäsesalat mit sonnengetrockneten Paradeisern, gegrillter Bete, Samen, Weinsirup und Apfel.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß11%
11%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Salat mit warmem Ziegenkäse, oft auf einem Bett aus Grünzeug oder geröstetem Gemüse serviert. Diese Version enthält sonnengetrocknete Tomaten, Rote Bete, Samen und Apfelscheiben mit einer Weinreduktion.

Typische Zutaten

Ziegenkäse
sonnengetrocknete Tomaten
Rote Bete
Samen
Apfel
Weinsirup

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Frankreich

warm goat cheese salad — © Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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