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Geschichte des Gerichts
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Haferbrei (früher auch habermuß, „Hafermus“, genannt), auch Porridge () [ˈpɒrɪdʒ] (englisch für „Brei“) oder Oatmeal () [ˈəʊt.miːl] (US-amerik. für „Haferschrot“), ist ein Getreidebrei (Grütze), der aus Haferflocken, Haferschrot, Hafergrütze oder Hafermehl sowie Wasser und/oder Milch zubereitet wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Haferbrei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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