Geflämmte Jakobsmuschel
FLAMED SCALLOP
7,90 €
Okyu Restaurant · Stuttgart
Geflämmte Jakobsmuschel mit Yuzu-Sauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß40%
- Fett45%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln, die leicht angebraten oder flambiert und mit einer zitrusartigen Yuzu-Sauce serviert werden.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Yuzu-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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