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Lachs

Lachs

SALMON

5 €

Okyu Restaurant · Stuttgart

Geflämmtes Lachs-Tatar mit Yuzu.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett36%
    36%
  • Kohlenhydrate46%
    46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein handgerolltes Sushi mit Lachs, der leicht angebraten wurde. Es ist mit Yuzu gewürzt für ein helles, zitrusartiges Finish.

Küche
Japanisch

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Yuzu
  • Nori
  • Reis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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