Norweger Fjord-Lachs, Norwegian salmon, cold and smoked, served with herb sour cream and a potato hash brown
small 19,80 €large 28,90 €
Ochs'n Willi · Stuttgart
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalt geräucherter norwegischer Lachs, serviert mit Kräuter-Schmand und einem knusprigen Kartoffelrösti.
Typische Zutaten
- Lachs
- Schmand
- Kräuter
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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