Flam’s gratinée
7,40 €
Secrets de Table · Straßburg
Überbackene Flamiche mit Quark, Sahne, Muskat, Speckwürfeln, Zwiebeln und Emmentaler.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß13%
- Fett59%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gebackene herzhafte Tarte mit einer cremigen Basis, getoppt mit geschmolzenem Käse und Speck.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
Typische Zutaten
- Quark
- Sahne
- Muskatnuss
- Speck
- Zwiebeln
- Emmentaler
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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