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Frischer Caesar Salad

Frischer Caesar Salad

FRESH CAESAR SALAD

13 €

Pop and Lino · Straßburg

Mesclun-Salat mit knusprigem Hähnchen, Mandeln, Kirschtomaten, Sardellen und Caesar-Sauce.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Salat aus gemischtem Grünzeug, garniert mit knusprigem Hähnchen, knackigen Mandeln und herzhaften Elementen wie Sardellen, verfeinert mit einem cremigen Caesar-Dressing.

Küche
Amerikanisch

Typische Zutaten

  • Mesclun
  • Hähnchen
  • Mandeln
  • Kirschtomaten
  • Sardellen
  • Caesar-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Hotel Caesars, Mexiko · 1924

Caesar Salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Hotel Caesars, Mexiko
Entstehung
1924
Benannt nach
Cesare Cardini
Erfunden von
Cesare Cardini
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Caesar Salad ist ein international bekannter Salat, der dem Italo-Amerikaner Cesare Cardini zugeschrieben wird. Die Hauptzutat ist Römersalat, der mit einem speziellen Dressing sowie Croûtons und Parmesan serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Caesar Salad“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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