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Agenasu

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Frittierte Aubergine mit Sojasauce

6,50 €

Matsumotoya · Straßburg

Frittierte Aubergine, gewürzt mit Sojasauce.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginen, die frittiert oder in der Pfanne gebraten wurden, bis sie zart sind, und gewürzt wurden.

Küche
Japanisch
Herkunft
Japan

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Sojasauce
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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