Butternuss-Cappuccino mit Schieffele und Munster-Espuma
Cappuccinos de butternut, schieffele et espuma munster
12,90 €
Les Chauvins Père et Fils · Straßburg · 3 pièces
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß11%
- Fett60%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Vorspeisen-Gang bestehend aus Butternusskürbis-Püree, das in einer Tasse serviert wird, getoppt mit schieffele (lokale Spezialität) und einem leichten Munster-Käseschaum.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
Typische Zutaten
- Butternusskürbis
- Munster-Käse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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