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Cocotte-Ei mit Trüffelcreme

Cocotte-Ei mit Trüffelcreme

ŒUF COCOTTE À LA CRÈME DE TRUFFE

9,50 €

Le Dahu · Straßburg

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett84%
    84%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In einem kleinen Ramequin gebackene Eier in einer reichhaltigen, mit Trüffel verfeinerten Creme.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Eier
  • Sahne
  • Trüffel
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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