Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle elsässische Flammkuchen-Variante mit dünnem Boden, belegt mit einer Basis aus Sahne, Zwiebeln und Speckwürfeln.
- Küche
- Französisch (elsessisch)
- Herkunft
- Elsass
Typische Zutaten
- Sahne
- Zwiebeln
- Speck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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