Tartar von frischem und geräuchertem Lachs
TARTARE DE SAUMON FRAIS ET FUMÉ
petite 10,60 €grande 17,80 €
La Piazza · Straßburg
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett72%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fein gehackter Salat aus einer Kombination von rohem frischem Lachs und gepökeltem Räucherlachs.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- frischer Lachs
- Räucherlachs
- Schalotten
- Kapern
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?