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Kartoffelpurée mit Trüffel

Kartoffelpurée mit Trüffel

Purée de pomme de terre à la truffe

3 €

La Chaumière · Straßburg

Kartoffelstampf mit Trüffeln.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiger Kartoffelstampf, aromatisiert mit dem Aroma von Trüffeln.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Trüffel
  • Butter
  • Milch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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