Rührei

Brouillée

7,90 €

Crep'Mili · Straßburg

Kochschinken, Emmental und Rührei.

Eier
Milch
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß19%
19%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Buchweizen-Crêpe, gefüllt mit weißem Schinken, Emmentaler und Rührei.

Küche: Französisch (Bretonisch)
Herkunft: Bretagne, Frankreich

Typische Zutaten

Buchweizenmehl
weißer Schinken
Emmentaler
Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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