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Crème brûlée mit Feige

Crème brûlée mit Feige

Crème brûlée à la figue

9 €

Au Bistrot du Quai · Straßburg

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Variation des klassischen Puddingdesserts mit einer cremigen Basis, die mit Feigen aromatisiert ist, und einer Schicht aus gehärtetem, karamellisiertem Zucker als Topping.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Sahne
  • Eier
  • Zucker
  • Feigen
  • Vanille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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