Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß24%
- Fett73%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Scheibe fester, gereifter französischer Käse mit einem nussigen Geschmacksprofil.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Franche-Comté, Frankreich
Typische Zutaten
- cow's milk
- salt
- rennet
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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