Lamm Biryani (Medium und Nötfri)

Lamm Biryani (Medium och Nötfri)

139 SEK≈ 12,51 €

Restaurang Spicecorner · Stockholm

Nährwerte

≈ 690 kcal± 30% · pro Portion von etwa 421 g

Eiweiß40 g
23%
Fett24 g
32%
Kohlenhydrate75 g
44%

davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
davon Zucker: 5,6 g
Ballaststoffe: 5,2 g
Salz: 2,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 128%
Zink 101%
Kalium 35%
Eisen 28%
Vitamin A 23%
Magnesium 23%
Vitamin B1 20%
Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein duftendes Reisgericht, geschichtet mit gewürztem Lamm, aromatischen Kräutern und Safran.

Küche: Indisch
Herkunft: Indischer Subkontinent

Typische Zutaten

Lamm
Basmati-Reis
Safran
Zwiebel
Joghurt
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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