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Mannerströmming mit frisch gerührten Preiselbeeren, brauner Butter & Kartoffelpurée

Mannerströmming mit frisch gerührten Preiselbeeren, brauner Butter & Kartoffelpurée

Mannerströmming med rårörda lingon, brynt smör & potatispuré

245 SEK≈ 22,06 €

Gondolen · Stockholm

Mannerströmming mit frisch gerührten Preiselbeeren, brauner Butter und Kartoffelpurée.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate31%
    31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles schwedisches Gericht aus gebratenem Hering, serviert mit Preiselbeeren und Kartoffelpüree.

Küche
Schwedisch

Typische Zutaten

  • Hering
  • Preiselbeeren
  • braune Butter
  • Kartoffel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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