Käseplatte

Cheese plate

11 €

Konoba i pizzeria Feral · Split · 100g

Eine Auswahl an Livanjski- und Paški-Käse.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß24%
24%
Fett72%
72%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Platte mit lokalen Käsesorten, insbesondere aus den Regionen Livanjsko und Pag.

Küche: Kroatisch

Typische Zutaten

Livanjski Käse
Paški Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Eine Käseplatte ist eine Auswahl von verschiedenen Sorten Käse, die auf einer Platte angerichtet ist. Käseplatten werden als Abschluss innerhalb von Speisenfolgen (Nachspeise), als selbständiges Gericht oder auf kalten Büfetts angeboten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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