Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett53%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus fermentiertem Kohl, oft mit Öl und Gewürzen verfeinert.
Typische Zutaten
- Sauerkraut
- Öl
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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