Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett78%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sanft gekochte Eier, die aufgeschlagen und mit aromatischen Trüffelstücken oder Trüffelöl verfeinert wurden.
Typische Zutaten
- Eier
- Trüffel
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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