Tastavo Speisekarten in deiner Sprache Anmelden
Deutsch
Thunfisch-Tartar

Thunfisch-Tartar

Tuna tartar/ Tuna tartare

18 €

Biberon Sushi Bar · Split

Nährwerte

≈ 260 kcal± 30% · pro Portion von etwa 153 g
  • Eiweiß27 g
    42%
  • Fett17 g
    57%
  • Kohlenhydrate0,7 g
    1%
davon gesättigte Fettsäuren
3,1 g
davon Zucker
0,7 g
Ballaststoffe
0,6 g
Salz
1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 205%
  • Vitamin D 109%
  • Vitamin E 30%
  • Eisen 30%
  • Kalium 24%
  • Vitamin B1 18%
  • Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Roher Thunfisch, fein gewürfelt und gewürzt, typischerweise serviert als kalte Vorspeise.

Typische Zutaten

  • Thunfisch
  • Zwiebel
  • Öl
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Thunfisch-Tartar: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Biberon Sushi Bar