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Salat Olivier

Salat Olivier

САЛАТА ОЛИВЬЕ

9,90 €

Руски ресторант "Арбат" · Sofia · 250 гр.

Salat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken, Fleisch, Eiern, Sahne und Mayonnaise.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Russland / Russisches Kaiserreich

Salat Olivier
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Russland / Russisches Kaiserreich
Benannt nach
Lucien Olivier
Erfunden von
Lucien Olivier
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Der Salat Olivier oder Oliviersalat (auch Olivje geschrieben, russisch салат Оливье salat Oliwje) ist eine Festtagsspeise der sowjetischen und russischen Küche, die in der Regel zu Neujahrs- und anderen Feierlichkeiten als Vorspeise serviert wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salat Olivier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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