Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß45%
- Fett55%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzes Wolfsbarschfilet oder ein ganzer Fisch, gegrillt auf einer flachen Oberfläche. Es ist eine beliebte Zubereitungsart im mediterranen Stil.
- Küche
- Bulgarisch
- Herkunft
- Bulgarien
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Olivenöl
- Zitrone
- Kräuter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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