Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß19%
- Fett79%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle, luftgetrocknete, scharfe Wurst aus Schwein oder Rind.
- Küche
- Bulgarisch
- Herkunft
- Bulgarien
Typische Zutaten
- Schwein
- Rind
- Gewürze
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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