Milchmousse mit gerösteter Aubergine und Granatapfel
Milk mousse with roasted eggplant and pomegranate
8,64 €
Lavelé Garden · Sofia · 200g
Milchmousse mit gerösteter Aubergine, Tahini, gesiebter Joghurt, Olivenöl, Granatapfel und Brotsticks.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett63%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein mediterran inspirierter Vorspeisenklassiker mit cremigem Joghurt und geröstetem Gemüse.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Aubergine
- abgetropfter Joghurt
- Tahini
- Granatapfel
- Olivenöl
- Brotsticks
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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