Rinderwade in dunkler Biersauce
Телешки бузи в сос от тъмна бира
24 €
Constantinoff RestoBar · Sofia · 400 г
Rinderwade in Bier mit saurer Sahne, Kren und gratiniertem Kartoffelpüree.
Nährwerte
720 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß38 g
- Fett42 g
- Kohlenhydrate45 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam geschmorte Rinderbäckchen in einer Dunkelbiersauce, serviert mit Kartoffelbrei.
- Küche
- Deutsch (Süddeutschland)
Typische Zutaten
- Rinderbäckchen
- Dunkelbier
- Schmand
- Meerrettich
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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