Schokolade und Cassis
Шоколад и касис
9,90 €
BLEND Bar & Dinner · Sofia · 120 гр.
Dunkle Schokoladenmousse mit Cassis-Ganache, Kakaoboden und Glasur.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß4%
- Fett62%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Dessert aus dunkler Schokoladenmousse, geschichtet mit Johannisbeer-Ganache. Es wird mit einer Kakaobasis und einem Schokoladenguss abgerundet.
Typische Zutaten
- Zartbitterschokolade
- Schwarze Johannisbeere
- Kakao
- Sahne
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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