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Nigiri-Croquetas mit Shiitake und Jamón Bellota

Nigiri-Croquetas mit Shiitake und Jamón Bellota

Croquetas Nigiri con Shiitake y Jamón de Bellota

5,90 €

Restaurante Tropiqual · Sevilla

Zwei Béchamel-Croquetas mit Shiitake und ibérico Jamón Bellota.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate29%
    29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Kroketten auf Béchamelsbasis, gefüllt mit Shiitake-Pilzen und mit Eicheln gefüttertem jamón ibérico de bellota.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Béchamel
  • Shiitake-Pilze
  • jamón ibérico de bellota
  • Mehl
  • Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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