Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünner, geschmackvoller Rindfleischschnitt aus dem Zwerchfell. Er zeichnet sich durch seine grobe Maserung aus und wird traditionell schnell gegrillt.
- Küche
- Argentinisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Angus Skirt Steak
- Salz
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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