Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett59%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein levantinischer Auberginen-Dip, serviert mit knusprigem gepufftem Weizen.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Levante-Region
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tahini
- Zitrone
- Knoblauch
- Weizen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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