Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett36%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene oder gegrillte Corvina, serviert mit Alboronía, einem traditionellen Gemüseeintopf.
- Küche
- Spanisch (andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien, Spanien
Typische Zutaten
- Corvina
- Aubergine
- Zucchini
- Zwiebel
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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