Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht bestehend aus zwei großen Kalbs- oder Schweinefilets, gefüllt mit Schinken und Käse, dann paniert und gebraten.
- Küche
- Spanisch (Asturisch)
- Herkunft
- Asturien
Typische Zutaten
- Kalbsfilets
- Serrano-Schinken
- Käse
- Paniermehl
- Ei
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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