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Poleá mit Picatostes und Zuckerrohrhonig

Poleá mit Picatostes und Zuckerrohrhonig

POLEÁ CON PICATOSTES Y MIEL DE CAÑA

5,50 €

MALQUERER Restaurante · Sevilla

Poleás serviert mit Croutons und Zuckerrohrhonig.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett35%
    35%
  • Kohlenhydrate61%
    61%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles andalusisches Dessert aus frittiertem Teig oder mehlbasiertem Teig, serviert mit knusprigen Stückchen und Rohrzuckerhonig.

Küche
Spanisch (Andalusisch)

Typische Zutaten

  • Mehl
  • Zucker
  • Rohrzuckerhonig
  • Croutons

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Über den Klassiker Poleá. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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