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Gegrillter Lachs

Salmón a la brasa

24 €

Malandro Sevilla · Sevilla

Nährwerte

≈ 380 kcal± 30% · pro Portion von etwa 156 g
  • Eiweiß36 g
    38%
  • Fett26 g
    62%
  • Kohlenhydrate0 g
    0%
davon gesättigte Fettsäuren
5 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 281%
  • Vitamin D 137%
  • Folat 48%
  • Vitamin E 39%
  • Kalium 36%
  • Vitamin B1 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frisches Lachsfilet, über heißer Kohle gegart, um eine knusprige Haut und ein saftiges Inneres zu erhalten.

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zitrone
  • salmon
  • olive oil
  • salt
  • lemon

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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